中山公用商贸有限公司（简称“商贸公司”）成立于2013年，总部位于中山市东区，是中山公用事业集团股份有限公司（简称“中山公用”）属下的全资子公司。中山公用是一家公用事业类大型上市公司，主营业务发展架构是以环保水务为龙头、以商业地产和股权投资为两翼。作为国有控股的上市公司，中山公用始终秉承“关注民生、创新客户价值”的经营理念，在努力为市民提供更为优质产品和服务的同时，不断探索业务转型升级。
商贸公司主营业务为生鲜农产品、粮油副食和土特产的销售与供应。肩负着探索、经营“新鲜100”农产品超市等相关业务，为市民提供“新鲜、安全、优质”生鲜农产品的重任。公司以“新鲜100”作为核心品牌，主力打造以生鲜农产品销售为主的品牌超市，产品定位比一般超市更加新鲜、安全、优质，同时采用“连锁门店 团购业务 网购商城 批零市场配送”的销售模式，四线同步开拓运营，充分满足中山市民对“放心菜”的强烈诉求，造福民生。
公司四大运营板块分别是：生鲜连锁超市板块、大宗采购板块、电子商务和批零对接板块。目前第一家新鲜100农产品超市已在竹苑市场开店营业，2014年还将继续拓展其它地区的门店。竹苑店是着力打造的第一家实体展示店，店内设计新颖、设备先进、购物环境舒适。产品涵盖蔬菜、水果、水产、肉蛋、粮油副食等多样化品种，整体定位将比一般超市更加新鲜、安全、优质。通过专业化运营管理，力争将竹苑店打造为中山 “菜篮子工程”示范店。商贸公司依托中山公用在农产品领域的品牌优势、资源优势大力开拓大客户和团购销售业务，为政府机关、企事业、学校等单位的食堂和大小型聚餐、活动提供最具价格竞争优势和高品质的产品。利用网络的便捷、灵活和广泛性，顺应“电商”发展趋势，以销售和配送为核心，构建完善的电子商务物流体系，同步开拓网络销售，提高市民的购物体验和生活品质。同时以“批发市场”加“种养殖基地”为主线建立采购和物流配送中心。 同步建立生产加工中心，对初级农产品进行分拣、加工、清洗、包装，提高产品质量。依托中山公用在现代农产品交易中心的食品检测中心平台，严格执行农产品检测，构建完善的农产品安全管理机制，确保商品质量。公司还将依据现有优势及发展需求建立完善的销售模式及销售网络，从而在食品安全、采购、供应配送环节建立“新鲜、安全、优质”的品牌优势，力争在不久的将来实现跨越式发展。“新鲜100”代表着一股引领中山生鲜流通行业的春风，同时又寄予了中山公用人致力于成为引领中山生鲜流通行业综合服务商的愿望。